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秋の南仏紀行~ヤムヤム編

旅の楽しみといえば勿論観光ですが、もう一つのお楽しみといえばやっぱり食べ物。

食いしん坊のルネラ家、フランスが好きなのはやっぱり食べ物が美味しいからというのも多々あります。

今日は気分を変えてちょこっと食べ物の話を。


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やっぱりフランスに来たらガレット。
クレープ大好きな姫は、ハム&チーズクレープにデザートもクレープ。笑。
チョコラティーナな姫、最近はチョコよりもシンプルなお砂糖のクレープがお好みの様子。
なんでも姫の真似をしたがるチキも、いっちょまえにクレープを姫と争って食べていました。

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たまたま入った小さな村のレストラン。
村の子供たちの学校の食堂にもなっていたようで、20人ほどちびっ子たちがわいわいとご飯を食べていました。
本当に普通のお店で大して期待もしていなかったのですが、こんな風に綺麗な盛り付けでやってきました。
付け合せのミニ ル・クルーゼのココットにはいっていたのはご飯、凄く美味しかったのですが、チキに殆ど食べられてしまいました・・・。笑。

どのお料理も見た目は勿論ですが、味も抜群でした。
写真撮り忘れましたが、チョコレートのピラッミッドというデザートのチョコレートムースも、ものすごく美味しくて大満足。

私とチキはこのレストランで食べた、黄色いプチトマトにはまってしまい、スペインに帰ってくる前にマルシェでいっぱい買い込んで来ました。

sfur2010 090

これはスペインに帰る日のお昼ご飯。
シーフードがメインの海辺の観光地にあるものすごく庶民的な雰囲気のお店。
スペインだったら絶対ちゃんとしたレストランじゃないとこんな美しいお皿は絶対出てきません!
前菜に隣の人が食べていたアンチョビが美味しそうだったのでまねっこして注文しました。

トマトの上に載っているのはオリーブのペースト。
ガーリックトーストにはスライスアーモンドが乗っていて、これに半熟卵とアンチョビ&パプリカを乗っけて食べるのですがものすごく美味しかったです。
一つ一つは単純ですがなかなか思いつかない組み合わせ。
味も食感も最高!
ここら辺はやはりスペインにも近いので、食材がけっこう似ているんですよね。
いつかお客様が来たときに、まねしてみようと思った一品でした。

もちろんたーっぷりバターを使ったクロワッサン(スペインのクロワッサンはバターではないので)、この辺はかもの産地なので、大好きなフォアグラもい~っぱい食べました。

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サラダのドレッシングもスペインだとテーブルにある塩を振って、オリーブオイル&ビネガーをお好みでというのが普通ですが、フランスはドレッシングも凝っているので晩御飯はたいていサラダを頼みました。
こちらはフォアグラのサラダ。
ワインとよく合います。

もちろん帰りは市場やスーパーによって、パン、チーズ、パテ、フォアグラを大量購入。
フランスはやっぱりチーズの国でスペインも割りとチーズは豊富ですが、カールフール3列全部チーズには姑もビックリしていました。
なんだか記事を書いていたらお腹が空いてきました。

今週末スペインは栗の日と諸聖人の日(お墓参りに行く日)があります。
晴れるとよいのですが・・・・・。

みなさまもよい週末を!

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【genre : 海外情報

tag : チーズ フランス クレープ

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No title

メイ様
コメントありがとう。元気にしていますか?
ガレットそば粉だからだめだよね?美味しいのに・・・。
私はチキ妊娠中はりんごジュースとサラダの日々でした。ミニ・ルクルーゼかわいいよね。
おかしい外にもこんな使い方があるのねとちょっと開眼でした。
いつか6個くらい欲しいな。

No title

ガレットってそば粉使ってたっけ?
しかし、おいしそう。ハム~っ

サラダも画面から取り出してわしわし食べたい気分。

そしてそして、ミニ ル・クルーゼのお鍋がかわいいねぇ。
あんな風に出されたら悶絶しそう。
フランスって素敵☆
プロフィール

ルネラ

Author:ルネラ
TOKYO出身。スペイン人の夫と2004年産まれの姫と2009年産まれのチキとスペインの地中海沿いの街でのんびり生活を送っております。たまに書くお仕事もしています。

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