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スペインでおいしい。

食べ物といえばパエリヤとナマハムそしてガスパッチョが日本では


有名ですね。スペインの面白いところは各プロビンシア


*日本で言うと県でしょうか?によって文化や人柄は勿論


食べ物も随分と違うのです。タパスも各プロビンシアで


メニューが違うので食べ比べるのも楽しい。


例えば生ハムやガスパッチョはアンダルシアが有名。


ガリシア地方で有名なのはパンの上に色々のっている


ピンチョスやプルポ・アラ・ガジェゴ(たこ)。


カタロニアなら断然パタタ・ブラバス(フライドポテトの


ピリカラソースが美味しい。)


またカタロニアはブティドで有名ソーセージ、


モルシージャー(血のソーセージ)フエ(スリムなサラミ)


ロモ(脂身のない豚の足)ブティファラ ブランカ


(白いソーセージ生タイプ)まだまだたくさん種類があります。


レストランやタパスにいくと盛り合わせもあるので是非頼んで


みてくださいね。


生ハムもハモンセラーノ、ハモンイベリコ(コレは日本でも有名ですね。)そして高級品のハモンハブゴ。どんぐりだけを食べて育った豚のものすごく美味しい生ハムです。


普通の生ハムが1kg12ユーロ~ですがハブゴは100g


売りです。勿論どこでも扱っているというわけではありません。


観光の間に試すのならバルセロナのショッピングセンターlillaに入っている地下のカウンタバーのハブゴ サンドものすごく


美味しいのでおすすめですよ。


皆さんもスペインに旅行の際はぜひいろんな生ハムを食べ


比べてお気に入りを見つけてみてくださいね♪


本日は我が家の生ハムちゃんをご紹介します。1ヶ月前に購入しました。


今月はお客様が多くてあっという間にこんなにやせ細っちゃいました。


 hamon


生ハムは機械ではなくてやっぱり手できったそしてきりたてが美味しい


のです♪最後の骨はスープに使います。まさにとんこつスープですね。

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Secret

hawaii kaiさんへ

書き込みありがとうございます。さっき遊びにいかせて頂きりんくもはらせていただきました。写真一杯で素敵なページですね。もっとスペインに来たい熱が高まるようなブログめざしますので、又遊びに来て下さいね。

初めまして hawaii kaiです。ハワイの写真をパソコンで加工して公開してます。
ハワイも大好きなんですが スペインに2度旅行してその魅力にとりつかれました。コスタデルソルからグラナダ~マドリッド~サンセバスチャンとバスでスペイン縦断もしました。最初の旅でバルセロナにも行ったんですよ ランブラス通り近くのオスタルに3泊ほどしたとおもいます。それからタルゴ寝台列車でパリへ。
是非もう1度再訪したいんですが スペインとなると・・・。
大好きなスペインのこといろいろ教えて下さい。
最近スペインの写真2枚公開したのでよろしければ遊びに来てください。
プロフィール

ルネラ

Author:ルネラ
TOKYO出身。スペイン人の夫と2004年産まれの姫と2009年産まれのチキとスペインの地中海沿いの街でのんびり生活を送っております。たまに書くお仕事もしています。

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