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VIVAてんつゆ

 夏になるとスペインではお出かけがおおくなります。


当然友人たちからもいろんなお誘いがやってきます♪


今回はそんな友人カップルで、とても居心地のよい素敵な家に住んでいて私達はしょっちゅうお邪魔しているのですが、実は一度も私が作った日本食を彼らは食べたことがないということになり、仲のよい他の2組と日本食の夕べを開きました。


スペインの日本食レストランは殆どが偽者なんだ!(確かに80%以上は中華かその他国籍不明 )本当の和食をよくわかっていない夫は私が作る日本食がかなりいけていると信じています。(アリガト。)実をいうと和食といっても限りなく中華っぽいものを出していたりするんです。笑。正直言って煮物も作った事ないし・・・。


とはいえ


前菜はじゃがいもとたまねぎのお味噌汁


メインは海老&イカ、そしてお野菜いっぱいのてんぷら


20070812104159.jpg 鮭、鮭&白ゴマとゆかりのおにぎり


デザートはさっぱりとピンクグレープフルーツのゼリー


というメニューにしました。


おにぎりは以前のりが好きではない人がいたので、各自まいてもらうようにしたのですが大好評でした。最後はのりだけ競い合って食べてるホセとうちの姫・・・。えースペインではかなりの貴重品なんですけど・・・。


もちろん味噌汁嫌いな人ってこのよの中にいるんだろうかって程お味噌汁って外国人に受けがよい一品でみんな大好きですね。この日も食べやすい具にしたせいか大絶賛でした。


友人が来る時は和食といっても洋食系(カレーとかロールキャベツとか絶対すきそうな無難なメニュー )で逃げがちだったのですが、最近コチラの料理雑誌にもテンプラってよくのっているので久しぶりに自分が食べたかったこともあり、作って見ました。ちょっと大きなスーパー行くとテンプラ粉も売っているんですよ♪。


で、今回のメニューで一番好評だったのが実はてんつゆ


「なあんて美味しいソースなんだ!」「初めての味だよ!」「ウマウマだ!」「ほんのり甘くてなんて美味しいんだ。」と大絶賛。


ハビーもホセもエステルもフォアンもマリアホセもジョエルももちろん我が夫にうちの姫までもがみんなみんな最後は天つゆにパンを浸して食べてました。


そうですこの純和食メニューでもスペイン人でパネラな夫には当然パンが必要なわけなのですね。カレーにもお好み焼きにもうどんにもパンはかかせないのですよ~。


最近もう何も考えず無心でご飯の前にパンを切ってる自分、そしてお好み焼きソースにパンつけて食べている私・・・・。コレがまたなかなかおいしいんですよー。笑。


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グレープフルーツは、「楽園の柑橘」と呼ばれるにふさわしい、風光明媚な西インド諸島生まれで、果汁が豊富で、やや苦味のある爽快な味が人気です。 果実が房状に結実した姿がぶどうのようなところから、この名前がつけられたとか。 「文旦」の血を引き、白肉と赤肉があり

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お返事

zu様
てんつゆこんなに受けるとは思いませんでした。味噌汁嫌いな人っているんですね?シドニーにいた時も周りの外人には皆好評だったのですが、私の周辺だけなのか?トン汁なんてウチの夫大好きですよ。イベリコのパンチェッタで作るからか???
いがいとね、ゆかりも好評なんですよ~。

そっか・・・天つゆが絶賛されるということが新鮮だわ。味噌汁は結構好き嫌いが激しいかと思ったけど、好きなんだね・・・
そしてあんなにおにぎりたくさんあるのにやっぱりパンを食べるのね(笑)
関西の人がお好み焼き定食食べるのと同じ感覚??
しかし、やはりスペイン人の皆さんは本当に食に対する好奇心が旺盛ですな。

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